2017年8月1日星期二

[2017澳門美食] 米芝蓮抵食新加坡菜 我吃過最美味的海南雞飯！！

為了看輕鬆小熊的甜蜜時光特展，我來到澳門百老匯，看展覽前先去美食街醫一醫肚～(*･∀･)_Ω~

隨意入了一間新加坡餐廳，點知非常有驚喜！離開前才發現，原來那兒是獲譽為米芝蓮指南2017年推介的餐廳呢～
這間被米芝蓮指南推介的"加東 Katong Corner"，在香港也有分店，但我未曾去過～這家澳門分店位於百老匯的美食街。
客人可以選擇室外或室內位置用餐，由於當天天氣太炎熱，我便選擇了室內座位。

餐廳的佈置充滿南方氣息，空間寬闊，地方整潔，光線充足。

我和朋友點了兩份午餐：

C餐 新加坡肉骨茶套餐（$68 MOP）

H餐 海南雞飯配新加坡喇沙套餐（$88 MOP）

＊設加一服務費＊

先上餐飲，我們都點了熱薏米水，薏米數量多，口感豐富，味道不會太甜，好喝～～

C餐 新加坡肉骨茶套餐（肉骨茶、白飯、油炸鬼）


肉骨茶以瓦煲上菜，既正宗又可保溫。藥材湯香氣撲鼻，味濃而不澀，甘醇回香，餸飯一流！豬骨份量多（有6-7塊），煲得十分入味，口感軟熟，肉味濃郁，正！！(*｀▽´)

H餐 海南雞飯配新加坡喇沙套餐（海南雞、雞油飯、喇沙米線）


只能說，這是我吃過的海南雞飯中最美味的！！！♡♡♡

 雞肉了去骨，每件也鮮甜嫩滑，完全沒有絲毫粗糙感～我平時是一個吃雞不吃皮的人（因為怕肥），但這次真的忍不住要連皮吃，雞皮鮮嫩爽口，配上軟滑的雞肉，實在太美味了！！

 這麼高質雞肉，再配上香而不膩的雞油飯吃，令人回味無窮～～
套餐附帶了一個小型海鮮喇沙米線。喇沙湯底濃郁香醇，充斥著椰香和海鮮味道，蝦和帶子比想像中鮮甜，絕對不像冷藏食物般，有驚喜！(b^_^)b

吃完做research時才發現香港銅鑼灣也有分店，但價錢平均每個餐貴$20-30 HKD...

這裡價錢合理，新加坡風味正宗，難怪被米芝蓮推介！大家來澳門的話順道來試試吧～～
環境: ★★★★☆
賣相: ★★★★☆
價錢: ★★★★☆
味道: ★★★★★
加東 Katong Corner
百老匯美食街E-G031-G032
營業時間：週一至週日，12:00-15:00，18:00-23:00

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發佈者： 於
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